Team
Team Ooievaar, Rotterdamse gastvrijheid
Peter
Eigenaar en kok
Samen met Mary proberen we de Ooievaar weer op de kaart te zetten
Op 1 januari 2018 heb ik de Ooievaar overgenomen. Na 22 jaar met veel plezier bij Fun4two te hebben gewerkt was het tijd voor wat anders. Ik kookte af en toe al bij de Ooievaar en zag en voelde wat een leuke sfeer hier hing. Na wat afwegen en nadenken heb ik de stap durven nemen. Ik probeer samen met Mary de Ooievaar weer op de kaart te zetten en een leuke en relaxte sfeer te creëren. Ik kom oorspronkelijk wel uit deze mooie buurt en het voelt voor mij als thuiskomen.
Mary
Gastvrouw & eigenaar
Ik ben echt dol op ons cafe en zijn gasten.
Ruim 5 jaar geleden ben ik Peter tegen gekomen het was liefde op het eerste gezicht. Tijdens onze date vertelde hij mij wel dat hij van plan was voor zichzelf te beginnen, een horecazaak.. ik zei spontaan ja leuk ik doe mee!! Dat heb ik geweten, wat begon als een rustig cafeetje is uitgegroeid tot een drukke Eetcafe met lange dagen. Maar niet te min geniet ik er nog steeds elke dag van. Ik ben echt dol op ons cafe en zijn gasten.
Hunt
Bedrijfshond
Favorite bezigheid, bierviltjes opvangen
Woef, ik ben Hunt. Tot 4 jaar geleden woonde ik nog in Geldrop naast de bossen. Dus in het begin vond ik het wel even wennen met al dat verkeer en weinig bomen. Maar ik heb er wel heel veel vriendjes bij gekregen. Ik bel dol op speeltjes en viltjes.
Loes
Gastvrouw
Met veel plezier serveer ik je een hapje en drankje!
Toen Peter en Mary net de zaak hadden overgenomen was ik wekelijks in de Ooievaar te vinden als gast, inmiddels sta ik alweer een aantal jaar aan de andere kant van de bar. Ik klets graag met alle verschillende mensen die bij ons komen. Jong, oud, of je nou stamgast bent of voor het eerst binnenstapt, met veel plezier serveer ik je een hapje en drankje!
Miriam
Gastvrouw
Het voelt een beetje als familie
Op mijn 17 ben ik begonnen bij de Ooievaar. Eerst paar uurtjes per avond en later iets meer. Ik ben Ooievaar met zijn gasten echt leuk gaan vinden. Ik ben nu wel bezig met een opleiding als verpleegkundige maar hoop toch nog heel lang bij de Ooievaar te mogen blijven werken.
Marie
Gastvrouw
Gastvrouw en zangeres
Voordat ik achter de bar stond, zat ik zelf vaak aan de bar. Nu tap ik met net zoveel plezier je biertje als ik eerst mijn eigen bestelde. Als zangeres zing ik stiekem altijd mee met de muziek die aanstaat, dus grote kans dat je me tussen het bedienen door hoort meezingen.
Artur
Chef kok
Koken is mijn passie!
Koken is niet alleen mijn beroep, het is mijn passie. Na jaren in verschillende landen te hebben gewerkt, is De Ooievaar voor mij een bijzondere plek. Ik ben trots om deel uit te maken van een team dat zijn liefde voor het vak deelt. Ons café weerspiegelt de echte Rotterdamse sfeer: gastvrij en gezellig!