Hallo, ik ben Gerard.
Ik ben 30, na mijn opleidingen ben ik op 17 jarige leeftijd de horeca in gegaan van bediening tot keuken. Via mijn vader kwam ik bij De Ooievaar terecht. Ik was al kok bij Penny Pean en was op zoek naar een nieuwe uitdaging. De keuken van de Ooievaar is echt mijn domein geworden.
Bon appetite